ANA CRISTINA RAMIREZ ANGUIANO
Resumen curricular:
La Dra. Ana Cristina Ramírez Anguiano profesora e investigadora en el Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías de la Universidad de Gu... Ver más
La Dra. Ana Cristina Ramírez Anguiano profesora e investigadora en el Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías de la Universidad de Guadalajara. Licenciada en Química de formación en la Universidad de Guadalajara y Doctora en Ciencia y Tecnología de los Alimentos e Ingeniería Química en la Universidad Autónoma de Madrid. Jefa del Laboratorio de Análisis Químico Cuantitativo y las áreas en las asignaturas que imparte son Química de Alimentos, Conservación de Alimentos, Talleres de Proyectos Modulares, Laboratorio de Bioquímica Estructural en Licenciatura en Química e Ing. de Alimentos y Biotecnología y en Posgrado en Cs. en Química Avance de Tesis, Seminario de Proyectos de Investigación y Alimentos Funcionales. Tiene 13 artículos publicados en revista indexadas, 6 artículos arbitrados, 22 trabajos de investigación presentados en congresos internacional o nacionales, Dirección tesis de Licenciatura: 12, 12 tesis de Maestría y 1 tesis de Doctorado. Co-Direcciones de tesis de Doctorado: 1. Posee el Reconocimiento Perfil Deseable PRODEP. Sus líneas de investigación son Evaluación de actividades biológicas de alimentos y productos naturales, caracterización química de alimentos y productos naturales y diseño y desarrollo de alimentos funcionales. Ver menos
Perfil de Investigador SNII:
Perfil PRODEP:
Bases de datos bibliográficas:
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Publicaciones del académico:
- Effects of Nanomaterials/Nanocomposites on Trace Element Uptake and Phytotoxicity
- Qualitative Identification of Secondary Metabolites and Determination of the Toxicity of Extracts Obtained from the Flower of Kalanchoe Pinnata
- Nanomaterials and Nanocomposites Exposures to Plants
- Evaluation of Acute Toxicity and Antioxidant Response of Earthworm Exposed to a Lignin-Modified Crosslinked Hydrogel
- WCN23-0541 SPIRULINA MAXIMA EFFECT ON HEMODIALYSIS PATIENTS
- WCN23-0929 ANXIETY AND DEPRESSION ASSESSMENT IN HEMODIALYSIS PATIENTS
- WCN23-0932 REACTIVE OXYGEN SPECIES AND DEGRANULATION LEUKOCYTE FUNCTION DETERMINATION IN ESRD HEMODIALYSIS PATIENTS
- Silver Nanoparticles for Drug Delivery
- The Impact of Aqueous Extracts of Verbesina sphaerocephala and Verbesina fastigiata on Germination and Growth in Solanum lycopersicum and Cucumis sativus Seedlings
- The Impact of Aqueous Extracts of <i>Verbesina sphaerocephala</i> and <i>Verbesina fastigiata</i> on Germination and Growth in <i>Solanum lycopersicum</i> and <i>Cucumis sativus</i> Seedlings
- Chronic wound healing by controlled release of chitosan hydrogels loaded with silver nanoparticles and calendula extract
- Mitochondrial atpase activity and membrane fluidity changes in rat liver in response to intoxication with buckthorn (karwinskia humboldtiana)
- Thrombin generation and international normalized ratio in inherited thrombophilia patients receiving thromboprophylactic therapy
- Cytokines and the nervous system: The relationship between seizures and epilepsy | Citocinas y sistema nervioso: Relación con crisis convulsivas y epilepsia
- Fish oil, melatonin and vitamin e attenuates midbrain cyclooxygenase-2 activity and oxidative stress after the administration of 1-methyl-4-phenyl-1,2, 3,6- tetrahydropyridine
- Immunology and oxidative stress in multiple sclerosis: Clinical and basic approach
- Effect of cooking, in vitro digestion and Caco-2 cells absorption on the radical scavenging activities of edible mushrooms
- Improvement of the antimicrobial activity of edible mushroom extracts by inhibition of oxidative enzymes